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お菓子のパクとモグ 1

2015/02/17 17:00


東京の親友からお菓子を頂いたのですが、その中に
お菓子の通販、「東京よりお菓子をお届けします」


      パク  モグ

 のハガキが、こんな通販があるんだ~知らなかった!

PM01.jpg

色々なお菓子を詰め合わせて送っていただいたので、
その中でお気に入りをご紹介しますね。


起きあがり 豆やっこ 銀座まめはな

全部で6味あるようですが

焼とうもろこし味~焦がし醤油と甘いとうきびのハーモニー、黒だしの香ばしさが絶妙。

うめ~白だしで整えた、爽やかな梅の香り、旨ずっぱさがクセになります。

黒糖きなこ~優しい甘みを残す、黒糖がけ、黒須きなこの香ばしさがたまりません。

チーズ~醤油バターでさっくり焼き上げ、仕上げのチェダーチーズでコク深く。

えんどうまめ~早摘みえんどうの甘いコクを、白だしで引き立て、ふっくら焼きました。

だし生姜~ほんのり甘い白だしの旨み、生姜の心地いい刺激があとを引きます。



そのうち、えんどう豆とだし生姜を頂いたのですが・・!

PM03.jpg PM02.jpg

袋を開けると、一つ一つ小袋に入っていて。

PM04.jpg PM05.jpg

ころんと倒れても必ずまた起きあがる縁起がいい
「起きあがりこぼし」の姿


“めげない まけない へこたれない”江戸っ子の心意気たっぷりに、美味しい元気を届けます。

PM06.jpg

さっくり焼いたおせんべい生地に、だしをかけてもう一度焼くことで生まれたなんとも軽やかな歯ざわり。

宣伝通りの形と味で、どちらも袋を開けると美味しそうな香りが、
口に入れるとそれぞれの香りが口いっぱいに広がり、サクサク感と
しっかりとした味に程よい甘さが・・・!
生姜の方は、食べたあとも生姜の余韻がかなり残るので、いろんな
味を試すときには、最後に食べるのがオススねですね。


残りの4味も食べてみたくなるお菓子でした~!

   続く~
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本物のたこ焼きより高いお菓子

2015/02/09 08:10


業務スーパーに野菜を買いに足を運んだら、
88円均一のお菓子のコーナーの隣に


ほんまもんのたこ焼きがお菓子になってんでぇ

と書いてあるお菓子を発見!

たこ焼き01

面白そう とカゴに入れてレジに
会計を済ませて、思ったよりも買いすぎたかな?
なんとなく違和感がありながら家に帰ってレシートを確認して 
ビックリ


たこ焼き07

なんと このお菓子 税別 398円

またやらかしました 値段を確認せずに思い込みで買っちゃいました
業務用スーパーだから定価より安くで販売してるはず・・・
8個入りだから1個50円以上・・・・・!


ほんまもんのたこ焼きよりも高いやん

たこ焼き02 たこ焼き03

ヒェ~ 気を取り直して開けてみると!

たこ焼き04

 二重にパックされていて!

たこ焼き06

見た目は本物そっくりで、香りもたこ焼きやん!

たこ焼き05

中身は本物のタコやネギが入っていてたこ焼きそのものなんです
が・・・・かたい! 入れ歯の人にはお勧めできない感じです。


爺ちゃんが生きていたら、 いちびった会社やな~ 
と言ってたでしょう!


どんな会社が作っているのか調べてみました、確かなことは
わかりませんでしたがおそらく 開屋本舗株式会社 が以前
に作っていたものかと?

現在は、違う商品の ほんまもんのたこ焼きせんべいが販売さ
れていて誕生過程に、「たこ焼を焼き続けて、20年!ロスのたこ
焼がもったいなくて
、どうにかできないかと考えフリーズドライ
を試してみたり、揚げてみたり、つぶしてみたり、色々とためしてみ
ました」とあり、試作過程の廃盤商品やったのか? 


大阪府富田林市に ヒラキヤホンポ と言う粉もん屋(たこ焼き
やお好み焼きなど)さんがありますが、多分このお店と関連の
ある会社だと思われます。


お友達と試食会をして見た結果、「関西(大阪)は家庭に1台
たこ焼きがあるから、この値段でこの商品ならよっぽどの
たこ焼きマニアしか買わないよね!」という意見。

私のようなあわてもんを除けば(笑い)

ただ、別なサイトを調べてみると 大阪産(もん)いただきました!
これがホンマのたこ焼き味と宣伝しているフリーズドライのたこ焼きが
6個入り513円で販売されていたり、宇宙食と同じフリーズドライ製法
で製造された、たこ焼きが4個500円で、又非常食としても紹介されて
いるのには驚き~!


次からは、落ち着いて値札を確かめてから買うようにしま~す!

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ガラナ買っちゃいました 2

2015/02/04 09:00


前回は限定ガラナと言いつつ載せていなかったので今回は、
北海道限定ガラナ から!


ガラナ12  ガラナ11 

復刻版に比べるとやや甘みが少なく、薬くさいにおいも少なめですが!
個人的には、また買いたいなという感じではなかったです 

今回は3種類のガラナを買ってみたので最後のガラナに期待して!

がらな04

 金のガラナ

ガラナ02 ガラナ10

ボトルの裏には、ガラナ本来の旨み・コク・苦味をとことん追求
した究極のガラナ
と書いてあったので、期待して注いでみると・・!


 ん と 今までと色が全然違う~

期待して一口・・・・   これは私好み~

今までのものより甘味も少なくすっきりとした味で、薬のような
独特の香りもほとんどない。
派手なボトルで見掛け倒しかと思いましたが、意外でしたよ。


 ガラナの成分

ガラナの花は7月~8月に咲き、赤い果実が熟します。直径が
8mmほどの大きさの種子は球形で表面に黒い光沢があり、
この種子にはコーヒーの約3倍のカフェインやタンニンが含ま
れているそうです。
サポニン、タンニン、油脂、及びテオブロミンやテオフィリン、
カフェインといったアルカロイド類も含まれていて、又カフェイン
と同族のキサンチン・テトラメチルキサンチン・テオブロミン・
テオフィリンなどが含まれており、特性もカフェインと類似して
いるそうですが、その作用の仕方はカフェインよりも穏やかで
持続的
だそうです。
ガラナの成分をアルコール抽出したエキスにはむくみの予防・
改善や強壮効果、疲労回復効果、アルツハイマー病を予防
する効果
があるとされ、サプリメントなどにも多く利用されて
いるそうです。


この他にも北海道一の老舗珈琲店「美鈴珈琲」とコラボした
「箱館カフェ・ド・ガラナ」や、売上の一部は白くまのエサ
代として寄付している「ホワイトガラナ」など色々なバリエー
ションがあるようです、関西ではあまり馴染みがないので機会が
あれば口にしてみたいです!


引用元 ウィキペディア


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限定ガラナ買っちゃいました 1

2015/02/03 09:00


関西のスーパーなのに、北海道限定のガラナが・・・!
限定とか、復刻版とか、と言う言葉に弱い私としては・・・
   買いでしょう!
それも1本60円の安売り、ガラナがなんなのか全く知らない
のに、買ってしまいました

ガラナ01 ガラナ03

まずは「コアップガラナ」復刻版 を開けてみました!

見た目はコーラーに似ていますが、炭酸はコーラほどきつくなく、
甘味もやや控えめで、養命酒や子供用の薬シロップのような香り
と少し苦味のあるあじが・・・・!


お酒好きな私としては、このまま飲むより焼酎割の方が・・!

ガラナ06 ガラナ09

ボトルの裏にも説明が書いてありましたが、調べてみると、昭和30年
代前半、コーラの販売が日本で自由化されることへの対抗策として、
全国の中小飲料メーカーが団結して開発、当時、ブラジルでコーラが
売れずに販売元が苦戦しているとの情報をキャッチして調べたところ、
ガラナ飲料が圧倒的なシェアを誇っていることが分かったため、ブラジ
ル大使館の協力を得て、日本人向けガラナ飲料を開発し、昭和35年
に コアップガラナ の統一商標で販売が開始されたそうです。
「コアップ」とは「協同」を意味する「CO-OPERATION」と高揚の「UP」
を掛け合わせて作った言葉なんだとか。ボトルのデザインは京都の
舞妓さん の立ち姿をイメージして作成していて、見た目にも大変
美しい一品だったそうです。

ガラナ08

ガラナは、ムクロジ科ガラナ属のつる植物で、南米のブラジル・アマゾン
川流域が原産地の植物で、種子の部分を薬用として使用するそうです。
花は7月~8月に咲き、赤い果実が熟します。直径が8mmほどの大きさ
の種子は球形で表面に黒い光沢があります。


身体にいい成分もたっぷりのヘルシー飲料だそうですが、続きは次回に!

引用元 ウィキペディア


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焼きおにぎり?

2015/02/01 17:00


ご飯が中途半端に残っていたので、焼きおにぎりを作ってみました!
焼きおにぎりといっても、居酒屋さんで出てくるような焼きおに
好きではないので、焼きおにぎりの好きなところだけを食べたい~
ということで、私の作り方はこんな感じです。

調味料は、醤油とみりん(みりん風でも)、バター(お好みで)


焼きおに01

今日の具材は、ネギ、ゴマ、ピザ用チーズ!

焼きおに03焼きおに02

作り方はいたって簡単で、残ったご飯が熱いうちに、バターと具材
を入れてよくかき混ぜて


焼きおに04 焼きおに05

みりんと醤油をお好みの割合で入れて(今回は1:2)なじむまで混ぜます。

焼きおに06焼きおに07

後はラップで、好きな大きさに握って(この時水分が多いので、
できるだけしっかりと握り、薄く平らにします)!


焼きおに08

あとはフライパンに油を引いて両面焼くだけ!

焼きおに09

焼きおにぎりの、表面のカリカリの所とお醤油の味が大好きなので
(中の白いところはおにぎりと変わらないのが嫌い)中までしっかり
と味がしみ込んで、パリパリしたところが大半に焼きあがるような、
独断と偏見のやきおにです!


焼きおに10

チーズを入れると、すぐに焦げてしまいますので、とろけるスライス
チーズがあるときは、片側を焼いた後に上にのせて焼くこともあり
ます、又少し手間ですが握る時に中に埋め込んで焼くとこげません。
具は、その日あるものを使うので、鰹節や、ハムなどをこまぎりにして
入れることもありますし、勿論無しでも美味しいです。
さめても、オーブントースターなどで温めると美味しくいただけますよ!



写真は素人なので写りが悪いですがご了承を、又料理ブログではないので
個人の好みで書いています。

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