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激安 カップめん 3

2016/06/09 08:10


スーパで見つけた明星食品の激安カップめん

 麺処一徹 ねぎ塩味

ねぎ塩味

こちらも麺処一徹シリーズの一品で明星食品の商品紹介にも乗って
いない商品ですがノンフライめんで61円(税込)と、かなりお買い得。


ねぎ塩味01

かやく、粉末スープ、調味油が入っています。

ねぎ塩味02 ねぎ塩味03

細めんですが腰があり、モッチリした食感も。
しお味ですが、しっかりとしただしの感じがあり後味すっきり、
ごまがたっぷり入ったシンプルで食べやすいカップ麺です。


ねぎ塩味04

271kcal

インスタントラーメンに使用している麺には、油で揚げて乾燥させる油揚げ麺
(即席麺特有の食感 コクのある味わいのスープ 油で揚げているのでカロリーはやや高め)
と、熱風をあてて乾燥させるノンフライ麺
(生麺に近い食感 さっぱりとした風味でスープの特長をより活かせる 低カロリー)
があります。

どちらも乾燥させると、麺の内部には気泡(空気の粒)が出来ますが、
この気泡の大きさや数によって、ソフトな麺になったり、堅く
しまった麺になったりし、気泡が麺のおいしさや湯伸びの時間に
大きく影響するそうです。





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