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ビアードパパ

2015/08/16 17:00


7月の季節限定、ゴールデンパイン を食べ損ねたので、
8月の季節限定イベントシュー [8月1日(土)~8月31日(月)]


 塩バニラシュー  

と定番の中でまだ食べたことがなかった

 パリブレスト

を食べてみました。

DSC_1078.jpg

DSC_1079.jpg DSC_1080.jpg

 塩バニラシュー 

「アルペンザルツの岩塩で二度焼きしたシュー生地と、濃厚な
ミルク感に香り豊かなバニラクリームのハーモニーが楽しめます。」
との説明ですが、

DSC_1084.jpg DSC_1081.jpg

シュー生地は固めでしっかりとしていて、中のクリームはかなり
柔らかく、バニラとミルク味がしっかりと感じられる、ソフトクリーム
の様で、砂糖と塩がついたかための甘じょっぱい皮とのバランス
がいいですね!冷蔵庫で冷やしていただきました。


 293kcal 220円(税込)

 パリブレスト

DSC_1083.jpg DSC_1082.jpg

パリ生まれのおしゃれなリングシューで、アーモンドプードルが
練りこまれたリッチな生地です。
表面はカリッと香ばしく、クロワッサンにも似た、香り豊かな生地
は口の中で、アーモンドの香ばしい香りがふわっと広がります。
波打った形状の生地の高低さによってカリッとよく焼けている
部分と、ふんわりソフトに残る部分に分かれ、パウダーシュガー
のほんのりした甘さと優しい食感で、食べやすく、パイシュー
とは、一味違ったおいしさでした。
ちなみにクリームは定番と同じ感じがしたのですが?


 238kcal  170円(税込) 

9月の季節限定イベントシューがたのしみです~。

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