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なんちゃってカツサンド

2015/08/01 08:10


先日TVで紹介されていた、揚げずに食べれるカツサンドを
作ってみたのですが・・・?


なんちゃってカツサンド

材料は、食パン 2枚 、豚小間肉 少々 、マーガリン 適量
ソース 、 ぱん粉 大さじ2 、マヨネーズ 小さじ2
千切りキャベツ 適量、 塩コショウ 少々、+チーズ 


なんちゃってカツサンド01

食パンにマーガリンととんかつソースを塗る

なんちゃってカツサンド02

なんちゃってカツサンド03

生の豚小間肉を重ならないように載せ、その上に
マヨネーズを塗り、パン粉・塩コショウを振りかける


なんちゃってカツサンド04

オーブントースター(800W~1000W)で4分焼く
ここで、アレンジしてチーズを乗せて2分ほど焼いてみたのですが


なんちゃってカツサンド05 なんちゃってカツサンド06

千切りキャベツを挟み半分にカットして完成!

今回はチーズと乗せて焼き直したので、焼き時間が長かったのと、
豚小間肉が薄めだったので、思ったより豚が小さくなってしまい
カツの感じが無く失敗に・・・次回は少し厚みがあるものを使って
チャレンジしてみま~す(笑)


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