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PB食品のメリット!

2015/04/17 17:00


スーパーやコンビニで、様々な種類の食品が同じデザインで包装
されているPB(プライベート・ブランド)食品は、発注側が
開発主体となり、メーカー側は使様通りに作るだけで基本的には
メーカ名は入らなくて、安さをアピールするために他のメーカーの
商品と並べて陳列されていることが多く、最近はPB食品の方が幅
を利かせていることが多い場合が!

プライベート01 プライベート03

メーカーにとって自社ブランドの商品の売上が低下するのは
デメリットですが、工場を稼働させないことが一番のコスト高に
なるので、中には採算ベースを割ることがあっても、工場を
一年中稼働
させられるメリットの方が大きいそうです、又
すべて発注側が買い取ってくれるので返品の心配がない
のも大きなメリットだそうです。


ぷらいべーと02 プライベート04

私たち消費者にとっても安いことは嬉しいことですね!
ただ、PB食品を買うときには中身をよく確認することが大切で、
「おかしな工夫がされていないか」・・・例えばハムやソーセージ
などは、ナショナルブランドに比べて 枚数や本数が少ない もの
もあり、コストを下げるために原材料の 質を落として添加物 
ごまかすケースもあるので、ナショナルブランドの原材料表示
と見比べて、PB食品だけに記載されている添加物があれば
チエックしたほうがいいそうです。
また、安さだけが売りではなくて、「安心・安全」を強調 したPB
食品もあるので、そうしたものをチョイスする方法もありますね!


ご興味のある方は「プライベートブランド食品の危険度調べました 」
渡辺雄二 (著)– などの本も出ていますのでチエックしてみては
いかがでしょうか?


 
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