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りんごの薔薇パイが話題に!

2015/04/11 12:00


迅速で簡単なイタリア料理のレシピをブログで紹介している

マヌエラ•( Manuela)さんのパイ

が話題になっています!

アップルローズ01

美しいバラ形のデザートは、柔らかくておいしいリンゴのスライスが
サクサクしたパイに包まれた、程よい甘さのデザートだそうです。


材料は
解凍した冷凍パイシート ・ お好みのりんご ・ レモン
小麦粉(大さじ1) ・ アプリコット(大さじ3)
 お好みで、シナモン ・ 粉砂糖

りんごは皮付きのままカット、スライスして、変色防止の為に
レモン水につけ、電子レンジで加熱して柔らかくします。
パイ生地は長方形に伸ばしてカットします。
写真のように、アプリコットを塗り、生地にりんごを置きお好みで
シナモンを振りかける。

アップルローズ04

.生地の底の部分を畳みリンゴを挟みます。

アップルローズ05

端から慎重に巻いていき、エッジをシールし、マフィンカップに。

アップルローズ07

アップルローズ08 アップルローズ09

オーブンで40分くらい焼く(190°C)。


アップルローズ03 アップルローズ02

粉砂糖を振りかけ完成です。  詳しくは動画で!



これなら料理が苦手な私も作れそうな・・!
イタリアのヴェネツィア生まれのマヌエラさんは、現在カリフォルニア
州で2人の子供と夫とくらしていて、いろいろなイタリアの料理や
デザートをブロブで紹介しています、興味がある方は
下記のブログを訪れてみては?


cookingwithmanuela.blogspot.com

引用元  .boredpanda.  YouTube


 
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