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金のキャロットケーキ

2015/03/24 17:00


世界で最も高価なケーキ?

24-Carrot-Cake02.jpg

見た目はまさにゴールドバー!24Gキャロットケーキ。

24-Carrot-Cake01.jpg

 完成したキャロットケーキの上に食用金箔を貼り付けて!

24c-03.jpg

 製作過程はこちらを



つくってみたいのですが、さすがに金箔まで揃えるとなると・・!

ケーキのレシピは

1 1/4カップ植物油   1 1/2小さじバニラ
3/4カップスーパーファイン(キャスター)砂糖
6大さじブラウンシュガー     5卵
24小さな赤ちゃんのニンジン(約3/4カップ)
1 1/4カップのセルフライジングフラワー
1小さ じ1/4ベーキングパウダー
1 3/4小さじシナモン
1 3/4小さじグランド生姜
1 1/2小さじウコン    塩ひとつまみ
パン行目にバター


ツール

大型ミキシングボウル  中ミキシングボウル
計量カップ/スプーン   泡立て器
ふるい  牛刀や小さなフードプロセッサーの
スパチュラ  パーチメント紙  はさみ
パン切りナイフ  ケーキベース/ボード 


クリームチーズアイシングのレシピ

(10オンス)クリームチーズ1 1/4カップ
1/2カップ室温バター   1/2カップ粉砂糖
小さじ1バニラ   小さじ1レモン汁


ツール

ミキシングボウル   ハンドミキサー
アイシングへらやバターナイフ


ケーキのデコレーション

白いフォンダンの24オンスパッケージ
黄色フォンダンの24オンスパッケージ
赤、黄、緑の食品着色料
23カラット食用金箔(25枚)


引用元  .boredpanda YouTube  www.instructables.com


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コメント

何故ににんじん?!

金粉ってどんな味なのかわかりませんがニンジンの味と相性が良いのでしょうか。それとも金属臭さをニンジンが消すとか?
おいしいかどうかよりも金粉とニンジンを組み合わせた理由と値段が気になりますねぇ(^゚Д゚^)

作ってる人のネイル?マニキュア?まで金なのが細かい!
  • こっぺぱん
  • 2015-03-24 20:03
  • URL
a
b

こっぺぱんさん、コメントありがとうございます。
金箔は以前食べたことがありますが無味無臭な感じでした
ので、にんじんケーキは作者の好みかもしれませんね(^O^)
価格は金箔が多分6000円以上はするかと?
  • seiko
  • 2015-03-24 22:12
  • URL
a
b

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