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有名店とのコラボめん 8

2017/06/24 09:44


2017年2月27日に発売されたマルちゃん 縦型ビッグ

麺屋彩未×田中商店 濃厚味噌豚骨

濃厚味噌豚骨

全国的に知名度が高く、エリアの異なる有名店 2 店の夢のWコラボで、カップ麺だけで楽しめる一品です。

濃厚味噌豚骨01 濃厚味噌豚骨03

ご当地コラボがテーマの、「麺屋 彩未」(北海道)札幌味噌ラーメンと「博多長浜らーめん 田中商店」
(東京)博多豚骨ラーメン、両店の特長を生かした新たな味で、インパクトある味わいの一品だそうです。

蓋を開けるとしょうがの良い香りが漂ってきます。  挽肉がゴロゴロと入っています!

濃厚味噌豚骨04 濃厚味噌豚骨05

後入れ特製油付きで、具は、味付挽肉、キャベツ、ネギです。

濃厚味噌豚骨06

スープはとろみが付いた、ややドロっとした濃厚な?感じです。
揚げ麺はつるみのあるモチモチした食感です。

美味しいのですが、Wコラボと言うことで期待が大きすぎたのと縦型ビッグなので、
食べ進めていくとややあきの来る感じが、味噌豚骨のわりには濃厚さが控えめ?

495kcal  205円(税抜き)  購入価格 94円(税込)

◆「麺屋 彩未」とは
 2000年11月に北海道札幌市にオープン。ラードを熱した中華鍋で素材を炒め、スープを注いで
仕上げる「札幌味噌ラーメン」に、"おろし生姜"を添えるのが「彩未」流の味です。
今ではこのスタイルが、札幌味噌ラーメンの主流となるなど、札幌のみならず北海道を代表する
行列必至の人気店へ成長しました。

◆「博多長浜らーめん 田中商店」とは
 2000年12月に東京都足立区にオープン。久留米ラーメンの手法である、毎日継ぎ足して作る
「呼び戻し」を用いたスープは、濃いだけでなくコクとキレのある味わいが特長です。現在では、
「中華そば つし馬」・「田中そば店」・「中華そば 田中屋」などの多彩なブランドを展開し、人気を
誇っています。




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