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有名店とのコラボめん9

2017/08/17 21:59


2017年5月にサッポロ一番からリメイク発売された、横浜の名店
くじら軒 の塩ラーメンの味わいをタテ型ビッグカップで再現した


名店の味 くじら軒 塩ラーメン 今限定魚介だし2倍スープ

くじら軒 塩ラーメン

スープは、すっきりとした鶏がらのうまみに、かつお節、煮干、昆布のうまみを合わせ、
魚介だしが2倍に!(※2008年1月発売品比)

くじら軒 塩ラーメン01 くじら軒 塩ラーメン02

滑らかでのど越しがよい黄色みを帯びた細麺に、魚介のうまみが感じられるスープがよく絡みます。

くじら軒 塩ラーメン04 くじら軒 塩ラーメン05

具は、こまぎれの味付け豚肉、ねぎ、コリコリとした食感のメンマ、ナルトです。
個人的には、あっさりとした魚介だしには、ノンフライめんの方があうのではないかと?

希望小売価格(外税) 215 円  430 kcal  購入価格 104 円(税込)




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大きめ豆腐のカップめん!

2017/07/18 20:50


スーパーで82円(税込)で特売されていた、2017年2月に発売の、
サッポロ一番の大きめ豆腐のカップめんを食べ比べてみました。


大きめ豆腐

大きめ豆腐のすきやき肉豆腐風うどん

大きめ豆腐01 大きめ豆腐02

具は、鶏・豚味付肉そぼろ、豆腐、ねぎで、フリーズドライの豆腐はインパクトのある大きさです。

大きめ豆腐04 大きめ豆腐03

ビーフエキスとオニオン、昆布のうまみが合わさったすきやき肉豆腐風
の味わいのスープに、もっちりとしたつるみのある平べったいめんのうどんが!
甘辛いすきやき味にやわらかな食感の豆腐が良くあい、美味しい~。
肉そぼろとねぎが良いアクセントになっています。

希望小売価格(外税)180 円 326 kcal 

大きめ豆腐の麻婆豆腐風ラーメン

大きめ豆腐05 大きめ豆腐06

スープはポークエキスにみそのコクが合わさり、ピリッとした辛さの唐辛子と、
ガーリック、ジンジャーで味が調えられた、とろみのある麻婆豆腐風味に!

大きめ豆腐07 大きめ豆腐08

やわらかな食感と甘みのある大きめサイズの豆腐と、肉そぼろ、ねぎ風味がおいしさを引き立てます。
餡かけみたいなとろみのあるラーメンで、辛みは控えめ、ほんのりピリット、と言う感じです。

希望小売価格(外税)180 円306 kcal

大きさの割に どちらもカロリーはやや控えめで、豆腐が大きいカップ麺は珍しく、
具は同じなのですが、まったく違った感じのカップ麺に!




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激安 カップめん 17

2017/06/28 20:07


2016 年 4 月 25 日に、エースコックから発売された

とろうま濃厚中華そば

とろうま濃厚中華そば

卵黄の美味しさをペースト状にした「きみまろペースト」で仕上げる、業界初の
縦型カップ中華そばのリニューアルのようです。      調味油付です。

とろうま濃厚中華そば01 とろうま濃厚中華そば02

醤油スープに、後がけの卵黄の美味しさをペースト状にしたものを加えることで、とろうまな中華そばに!

とろうま濃厚中華そば03 とろうま濃厚中華そば04

かやくは、卵とネギ、メンマ、なると、で、適度な弾力と滑らかさのある油揚げ麺です。

とろうま濃厚中華そば05 とろうま濃厚中華そば06

チキンラーメンに卵を入れて、半熟になった時にかき混ぜた時の感じのまろやかさが(笑)
個人的には、もっとペーストの量があればうれしいのですが!

399kcal   205円(税抜)  購入価格94円(税込)




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激安 カップめん 16

2017/06/27 19:38


2014年9月に発売されたイオン上場40周年記念の限定商品で、
日清食品から定価298円で販売されていたもので、その後も何度か
(再販されたみたいで)見かけたのですが、賞味期限間近の為か?
93円(税込)の特売に!


贅の逸品 濃厚味噌

贅の逸品 濃厚味噌

かやくと粉末スープ、液体スープ、チャーシューが入っています。

贅の逸品 濃厚味噌01

肉厚なチャーシューが二枚入りで、コーンが大量に入っています!

贅の逸品 濃厚味噌02 贅の逸品 濃厚味噌03

キャベツ、ネギ、コーンは大量に入っていて、甘味があって美味しい!

贅の逸品 濃厚味噌04 贅の逸品 濃厚味噌05

ポークの旨みの濃厚スープとノンフライ麺が美味しい~。
下手な店で食べるより美味しいかも(笑)

 490kcal




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有名店とのコラボめん 8

2017/06/24 09:44


2017年2月27日に発売されたマルちゃん 縦型ビッグ

麺屋彩未×田中商店 濃厚味噌豚骨

濃厚味噌豚骨

全国的に知名度が高く、エリアの異なる有名店 2 店の夢のWコラボで、カップ麺だけで楽しめる一品です。

濃厚味噌豚骨01 濃厚味噌豚骨03

ご当地コラボがテーマの、「麺屋 彩未」(北海道)札幌味噌ラーメンと「博多長浜らーめん 田中商店」
(東京)博多豚骨ラーメン、両店の特長を生かした新たな味で、インパクトある味わいの一品だそうです。

蓋を開けるとしょうがの良い香りが漂ってきます。  挽肉がゴロゴロと入っています!

濃厚味噌豚骨04 濃厚味噌豚骨05

後入れ特製油付きで、具は、味付挽肉、キャベツ、ネギです。

濃厚味噌豚骨06

スープはとろみが付いた、ややドロっとした濃厚な?感じです。
揚げ麺はつるみのあるモチモチした食感です。

美味しいのですが、Wコラボと言うことで期待が大きすぎたのと縦型ビッグなので、
食べ進めていくとややあきの来る感じが、味噌豚骨のわりには濃厚さが控えめ?

495kcal  205円(税抜き)  購入価格 94円(税込)

◆「麺屋 彩未」とは
 2000年11月に北海道札幌市にオープン。ラードを熱した中華鍋で素材を炒め、スープを注いで
仕上げる「札幌味噌ラーメン」に、"おろし生姜"を添えるのが「彩未」流の味です。
今ではこのスタイルが、札幌味噌ラーメンの主流となるなど、札幌のみならず北海道を代表する
行列必至の人気店へ成長しました。

◆「博多長浜らーめん 田中商店」とは
 2000年12月に東京都足立区にオープン。久留米ラーメンの手法である、毎日継ぎ足して作る
「呼び戻し」を用いたスープは、濃いだけでなくコクとキレのある味わいが特長です。現在では、
「中華そば つし馬」・「田中そば店」・「中華そば 田中屋」などの多彩なブランドを展開し、人気を
誇っています。




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