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今月のパスコ

2017/05/14 17:25


2017年5月1日より期間限定で敷島製パンから発売された、
世界の人気スイーツをモチーフとした新商品4アイテムの一つ

ティラミス風ロールケーキ

パスコ
ティラミス風ロールケーキ

ティラミスをイメージしたロールケーキです。

ティラミス風ロールケーキ01 ティラミス風ロールケーキ02

ココアを練りこんだ生地にコーヒーシロップを絞り、マスカルポーネチーズ入りチーズクリーム
が巻かれています。

ティラミス風ロールケーキ03 ティラミス風ロールケーキ04

食べやすい、可愛い1口サイズのロールケーキが4個入っています。
冷やしていただきました。
ティラミス感は少ないですが、ココアロールケーキのような感じ?意外とあっさり目で美味しい。

1個当り 72kcal

パスコ定番の
フレンチトーストケーキ

フレンチトーストをイメージした蒸しケーキです。

フレンチトーストケーキ フレンチトーストケーキ01

しっとりした卵生地にケベック州産メープルシロップのメープルシュガーを混ぜ、グレーズを
塗り粉糖がかけられていて、国産小麦「きぬあかり」の小麦粉が使用されているそうです。

フレンチトーストケーキ02 フレンチトーストケーキ03

食べやすいように6つに切れ込みが入っていて手で割って食べれます。
かなりふんわりしっとりでボリュームがあります、ほんのりメープルの風味が感じられる
メープル風味のたまご蒸しケーキです。

478kcal





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2017/4月のフジパン

2017/04/29 09:09


今月のフジパン、たまごのパン2品です。

4月のフジパン00

ボロニアソーセージ&タマゴ オランデーズソース入り

4月のフジパン01 4月のフジパン02

ふかふかパンの上に、コーングリッツが振りかけられています。

4月のフジパン03 4月のフジパン04

ボロニアソーセージと言うより薄っぺらいハムとたまごが入っています。
パン生地は美味しく、惣菜パンとしてはいい感じですが、 玉子感はありますが、
オランデーズソースはよくわからず、ソーセージとしてのボリュームは物足りない気がします。

239kcal

ちなみに、オランデーズソースはバターとレモン果汁を卵黄を使用して乳化し、
塩と少量の黒コショウまたはカイエンペッパーで風味付けしたものだそうです。
また、ボロニアソーセージは牛の腸に詰めたもので、径の太さが36mm以上のものだそうです。

たまごぱん Wくりーむ

4月のフジパン06 4月のフジパン07

やや甘めな黄色い生地でふんわりしっとりとした食感で、ほんのり玉子感があります。

4月のフジパン085

ミルキーで口当たりなめらかなホイップクリームとカスタードクリームが入った、バランスの良い
クリームパンです。

277kcal




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3月のパスコ

2017/03/28 22:59


西日本限定、パスコ3月の新商品

ファボールサンド

ファボールサンド マイルドチーズ  274 kcal  
と定番の

ファボールサンドつぶピーナッツ  365 kcal  

を食べ比べてみました。

ファボールサンド03 ファボールサンド02

見た目はまったく同じで、ややもっちり感のあるカサつきがほとんどなく、
硬すぎず、やわらかすぎないソフトフランスパンにそれぞれのクリームが!

ファボールサンド01

   甘味をおさえた塩入りのチーズクリームがはさまれています。
  このシリーズでは珍しく甘く無く、食事替わりにいただけます。

ファボールサンド04 ファボールサンド05

粒入りピーナッツクリームがはさまれています。      
粒は小さいですが、甘くて香ばしいピーナッツの味が美味しい~。
クリームはちょっと甘めで、塩気のあるパン生地によく合っています。   

ファボールサンド07 ファボールサンド06

個人的にはもう少しクリームが多いと嬉しいのですが、どちらも美味しい一品です!

 


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3月のヨモギ蒸しパン食べ比べ!

2017/03/25 14:19


この時期、色々なメーカーから発売されるよもぎ蒸しぱんの
2品を食べ比べてみました。


ヨモギ蒸しパン

第一パン よもぎ餅風蒸し

ヨモギ蒸しパン01

香り豊かなよもぎ餅をイメージした蒸しぱんです。

ヨモギ蒸しパン03 ヨモギ蒸しパン02

香料、着色料不使用ですが、濃いめの緑色で香りも、よもぎ感がしっかりあります。
生地はかなりもちもちしていて、苦味はほとんどありません。
底には 寒天のようなぷるぷるのゼリー状になった小豆いりが5mmくらい張り付いていて、
けっこう甘めです。
甘さ控えめの生地と上手くバランスがとれて美味しいですね。

322kcal

オイシス もっちりよもぎ蒸し

ヨモギ蒸しパン04

乾燥よもぎを練り込み、小豆かのこをのせたボリュームたっぷりの蒸しパンです。

ヨモギ蒸しパン05 ヨモギ蒸しパン06

しっとりもっちりで、ヨモギの香りがしっかりとしている生地に、 表面の甘い小豆
とのバランスがなかなかいい感じです。

350kcal

 


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2017 3月のフジパン

2017/03/18 07:13


抹茶パン食べ比べ!

フジパン抹茶

ダブルホーン 抹茶ホイップ&ミルクカスタード

蒜山ジャージー牛乳使用のミルクカスタードと抹茶のホイップクリームが入っています。
クロワッサンの様な?デニッシュのような?パンです。

フジパン抹茶01 フジパン抹茶02

抹茶とミルクカスタードが両端の穴から見えていて、美味しそう!

フジパン抹茶03 フジパン抹茶04

しっとり、サックリとした食感で抹茶ホイップは甘めで、ほんのり抹茶の風味が感じられ、
しっかり入っていましたが・・・ミルクカスタードの方はほんの少しだけしかなく、ほとんど
味が感じられず、ちょっと残念!

306  kcal

ほろにが抹茶のひとくちパイ

宇治抹茶味のパイ生地に宇治玉露を練り込んだケーキ生地を包んで
焼きあげられたミニパイで、2月に発売された商品です。

フジパン抹茶05 フジパン抹茶06

上品な抹茶の香りがする、 見た目も綺麗な1口サイズの物が4つ入っています。
しっとり、さっくりした食感で、甘さ控えめでほんのり苦みがあり、思ったより食べやすい
大人の味といった感じです。

フジパン抹茶07 フジパン抹茶08

1個 94 kcal

   


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